¡Brownie en 2 minutos!

¡Hola criaturillas!

El otoño ya está aquí y apetecen las meriendas calentitas, las infusiones, las tardes de sofá, manta y película… ¡Pues os traigo una receta genial!

Un brownie que se hace en el microondas y en dos minutos lo tienes listo. Como siempre en este blog, es una receta 100% vegetal.

La receta está en este vídeo:

Pero os la dejo también por aquí escrita:

Ingredientes:

  • 3 c/s de harina integral
  • 1 c/s de cacao puro en polvo
  • 2 c/s de panela o azúcar
  • 1 c/p de levadura química en polvo
  • 6 c/s de leche vegetal (yo usé de avena sin edulcorar)
  • 1 c/s de aceite de oliva
  • Sirope vegetal y frutos secos

Elaboración: 

Mezclamos todos los ingredientes secos y luego añadimos los húmedos. Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea. Ponemos la masa en una taza y la introducimos al microondas un minuto y medio a máxima potencia. Si al sacar la taza el bizcocho sigue crudo podemos meterlo otros 15 o 30 segundos más. Sacamos el bizcocho en un plato y añadimos sirope de ágave o de chocolate y decoramos con nueces, pasas, almendras… et voilà!

Brownie listo para merendar 😀

Espero que os guste la receta ¡y si os suscribís al canal de youtube me haréis muy feliz!

¡Hasta pronto criaturillas!

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